Dinkelblätterteig

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On 12.04.2020
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Abkühlen lassen. Den Dinkelblätterteig aus der Verpackung nehmen, auseinanderteilen und mit dem Faschierten füllen. Den Mozzarella aus der Verpackung nehmen in Scheiben schneiden und auf dem Faschierten verteilen.

Nun den Teig zu einem Strudel formen und auf ein Backblech legen etwas mit Wasser beträufeln. Den Ofen auf Grad Umluft einschalten. Den Strudel backen bis die Oberfläche schön knusprig braun ist.

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